1、形象好,气质佳,普通话标准,热情周到,有志从事服务业者。
2、负责餐厅就餐顾客的服务工作。
3、上岗后及时擦净餐桌餐具,搞好餐厅的清洁卫生,做好服务前的准备工作。
4、严格执行服务规则、操作规程,做好餐厅接待服务。
5、负责上菜时报菜名,并及时清理餐桌。
6、客人就餐完毕离开后,应及时将污桌清理擦净,用过的餐具撤下来清洗消毒。
7、具有独立完成餐厅服务操作能力,做到手勤、眼勤、脚勤、口勤,在工作中机敏善变,动作快捷,善于领会客人的心理,不与客人发生冲突。
8、掌握餐厅服务规程,口齿清楚,说话流利、准确,客人点菜要准确及时传到二堂,并向客人重复菜单确保无差错。
?9、完成领导交办的其它事宜。